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1.部落轉型有機農業

台灣原味創辦人吳美貌投身於原住民部落推廣有機農業轉型已有10餘年的時間,她終相信這是一場土地復育的行動,透過有機課程宣導到親力親為以行動帶領原住民開始種植有機蔬果。讓土地不再接受農藥及化肥的汙染,泥土重新散發芬芳。同時創造部落中就業機會,讓青壯人口可以重新回到家鄉工作。
台灣原味也積極為部落找到銷售通路,讓這些有機蔬果能夠為部落帶來穩定的收入。

2.部落生鮮蔬果宅配

台灣原味以地力維護的概念,運用休耕、有機堆肥、適當間作、計劃輪作,透過一層層的自然預防和防治措施,讓部落農產有機,交到消費者手中的都是由部落生產的無毒健康蔬果。

3.部落加工品推廣

部落所生產的農作與原味商品,都是出自於部落族人守護土地的心願,落實自然耕作,生產乾淨的農產,並遵循部落傳承的工序古法,手工製作茶花籽油、梅子醋、蔗糖、洛神花茶、碳焙金針花等天然食材,與土地相依,自給自足。

4.有機推廣活動

「嘴巴革命,用吃改變世界」,我們期望用社區支持農業(CSA,Community Support Agriculture)的概念,讓原住民所種植的有機蔬果變成學校或企業午餐的食材來源。 也舉辦校園/企業有機日活動,讓大眾認識有機食材的營養及美味,也一同支持我們所認同的有機價值,更擴展實踐原住民部落發展、生態保護、公平交易、集水區保育概念。 歡迎企業機關或學校團體與我們一同合作。